食中毒の合図

皆さんこんにちは。

OIL BEESの吉元です。

廃油回収でお客様からよくいただく、ご質問やお困りごとについての例を挙げたいと思います。

お客様：たまにフライヤーの油から煙があがっていることがあります。これってなぜですか？

OIL BEES：油が古くなり酸化し始めた合図になります。この状態で使用していると食中毒になるので早めに油交換することをおすすめします。ほかにも泡が見られたり、匂いがでたりドロドロしたりと酸化の合図はありますので気をつけてください。

気軽にお問い合わせください。