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廃食用油の適切な処理が求められる中、回収コストの負担を懸念する飲食店も少なくないため、無償で回収する仕組みを整えています。また、こうしたサービスを利用することによって、コスト削減だけでなく環境負荷の軽減にもつながります。適切な回収を行うことで、新たな資源へと愛知で生まれ変わらせています。
飲食店の廃油を無償で回収しており、負担を軽減しながら環境にも配慮しています。処理した廃食用油は、リサイクルを経て新たな価値を持ちます。また、経済的な負担を抑えながら環境に貢献する方法として、愛知で導入が進んでいます。