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美しい京都の景観とともに、環境に配慮した取り組みが根付いています。飲食店も例外ではなく、廃食用油の回収や再利用が積極的に進められています。バイオ燃料や石鹸といった形で再利用することで、地域の環境保全にも役立ちます。伝統と環境意識が共存するこの地で、持続できるサービスを愛知を拠点に実現しています。

街並みとともに育まれた京都の環境意識は、飲食業にも息づいています。廃油を活用することで、景観や地域社会に貢献する取り組みを進めています。環境と共生する街だからこそ、愛知を拠点にしたこの活動が日常に溶け込んでいます。