廃油回収　油交換のタイミング

皆さんこんにちは。

OIL BEESの吉元です。

廃油回収でお客様からよくいただく、ご質問やお困りごとについての例を挙げたいと思います。

お客様：油交換のタイミングで困っています。煙が出たり、気泡が出たりと色々な現象があります。酸化が進んでるからでしょうか。

OILBEES:酸化が進んでるサインになります。酸化が進むと風味や栄養価値を損ねるだけでなく、健康被害も引き起こします。ですので油交換のタイミングは非常に大切ですので交換の条件をいくつか教えます。色の変化、においの変化、粘りの変化、泡たちの変化、煙が上がるなどの変化があります。もしこのような変化には気をつけてください。あと、OIL BEESでは酸化についてもサポートするサービスもありますので気軽にお問い合わせください。